蘿蔔秋葵蒸臘腸的做法 - 蘿蔔秋葵蒸臘腸怎麼做

“麻辣臘腸清蒸的話，略顯單調，又稍嫌麻辣。我上下墊了一層櫻桃蘿蔔和胡蘿蔔，中和了油膩，衝減些麻辣，不錯😊除了麻煩些，沒啥技術含量😁”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔秋葵蒸臘腸的做法步驟

• 1、臘腸切薄片。

• 2、櫻桃蘿蔔切薄片。

• 3、胡蘿蔔切成薄片，用模具壓成花備用。

• 4、秋葵切薄片。沒有的話可以省去。

• 5、櫻桃蘿蔔擺一圈。

• 6、臘腸擺櫻桃蘿蔔上一層，中間擺一圈。

• 7、胡蘿蔔花擺一層。

• 8、秋葵擺到胡蘿蔔花上面。

• 9、用保鮮膜覆上上鍋蒸10分鐘。

• 10、上面的水蒸汽水隔在保解膜上，小心揭去保鮮膜，即成。

• 11、端出蒸鍋。

• 12、成品。