豆腐蒸蝦的做法 - 豆腐蒸蝦怎麼做

“很簡單有好吃的一道菜，老少皆宜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐蒸蝦的做法步驟

• 1、準備材料玉珠豆腐

• 2、準備材料鮮蝦

• 3、配料枸杞

• 4、香蔥洗淨待用

• 5、生抽

• 6、蠔油在每隻蝦上面滴一滴

• 7、麻油

• 8、鮮蝦洗淨剝成蝦仁待用

• 9、豆腐切成小段，上面擺上蝦仁，中間放一粒枸杞點綴，蝦仁上滴一滴蠔油，上鍋蒸8分鐘

• 10、出鍋後淋上麻油，生抽、香蔥即可

小竅門

買活的蝦回來自己剝蝦仁，這樣會鮮一點