牛肉粒翻炒白菜花的做法 - 牛肉粒翻炒白菜花怎麼做
來源:飄香吧 2.02W
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛肉粒翻炒白菜花的做法步驟
2、蟹黃丸解凍洗乾淨。
3、白花菜切小塊用澱粉水浸泡三分鐘再用清水洗乾淨。
4、熱鍋下花生油下姜塊煮熱再下牛肉塊。
5、牛肉塊煎一分鐘後下蟹黃丸子。
6、煮熱牛肉塊後打散成小肉粒下黃豆醬和蠔油。
7、打散後下白花菜一起翻炒。
8、下全部調味料煮四五分鐘後試味就可以出鍋啦。
小竅門
1下油煮牛肉塊要用紙巾搽乾淨水分不然會濺油。
2白花菜大顆的可以買一半。
3不喜歡吃蟹肉丸可以用其他肉丸代替。
4這道菜適合2/3人的量。