蘭花大蝦的做法 - 蘭花大蝦怎麼做

“幼兒園放學時間就要到了，急着去接寶寶，沒有擺放好看。給小傢伙做的飯菜都是這樣簡單（想做複雜但是寶寶不給時間呢）並儘量保持原汁原味營養成分。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘭花大蝦的做法步驟

• 1、西蘭花和蝦分別摘洗乾淨，西蘭花分成易於食用的小朵

• 2、燒開熱水，蒜瓣切成碎沫

• 3、水沸後加入西蘭花，煮約3分鐘，撈出後加入調味料和蒜沫

• 4、沸水下入蝦，煮5到6分鐘，撈出控幹水份

• 5、擺盤時先擺好西蘭花，然後擺好蝦

小竅門

西蘭花和蝦都不要煮太久，不然會口感很差。
調料汁可以多放些，吃的時候剝開蝦就可以直接沾着盤裏的料汁了