蝦仁冬瓜球的做法 - 蝦仁冬瓜球怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁冬瓜球的做法步驟

• 1、冬瓜用工具挖成球

• 2、青筍切塊，蝦剝皮，蝦皮先不要扔掉，一會有用

• 3、蔥姜大料炒香，把蝦皮蝦頭倒入炒出紅油，，加水，撈出蝦皮，加入冬瓜和青筍開始燉

• 4、蝦肉要最後加，這樣纔不會老，至於燉多少時間，哈哈一般我不看錶，我都是靠嘗，呵呵愛吃爛糊的就多燉會

• 5、👌OK出鍋，配上兒子喜歡的豬豬寶！幸福的早餐