黑胡椒土豆絲的做法 - 黑胡椒土豆絲怎麼做

“最近喜歡上黑胡椒的味道，做什麼菜都喜歡撒一些~~
這個土豆絲本不用加胡椒粉都已經很好吃了，但出鍋前還是撒了一些，胡椒味立刻散發出來。吃的時候偶然咬到一兩顆，濃郁但不刺激的辛辣味從口腔迸發出來，不同於辣椒的辣味，味道更豐富些~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑胡椒土豆絲的做法步驟

• 1、主料準備好

• 2、青紅椒切成細細的絲

• 3、土豆洗淨去皮切絲，用冷水沖洗掉表面的澱粉，控幹備用

• 4、鍋裏放適量油，燒熱後爆香蒜蓉

• 5、隨後放土豆絲拌炒

• 6、放青紅椒絲一起拌炒

• 7、淋入一些醬油，拌炒出香味

• 8、出鍋前現磨一些黑胡椒粉即可