蠔香雞翅的做法 - 蠔香雞翅怎麼做

“蠔油就已經很有味道了，燒的時候不用放太多的鹽，這樣做出來才可口哦”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔香雞翅的做法步驟

• 1、所需要的材料

• 2、雞翅洗淨，兩面都切橫刀以便入味，裏面放入蠔油5克，料酒5克醃製十分鐘，蔥姜切段

• 3、鍋中放油多一些，放入雞翅

• 4、將雞翅炸至上色，兩面金黃撈出備用

• 5、鍋中留少許底油，爆香蔥姜

• 6、放入雞翅，再放入10克蠔油，三碗清水，少許鹽調味，口味淡的，可不用放鹽。燒至雞翅軟嫩，湯汁濃稠時即可出鍋