檸香蠔油雞翅的做法 - 檸香蠔油雞翅怎麼做

“檸檬汁、蠔油燒雞翅，酸甜口味，很受孩子們喜歡。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸香蠔油雞翅的做法步驟

• 1、雞翅用清水浸泡一小時後撈出瀝乾水份備用。

• 2、用刀在雞翅表面劃兩下。

• 3、鍋加熱，放入適量油，將雞翅放入鍋中煎一下。

• 4、煎至兩面金黃色，放入蔥。

• 5、加入蠔油炒勻。

• 6、加入少許白糖。

• 7、倒入一小碗清水，放入檸檬片，大火燒開轉小火燒15分鐘左右。

• 8、擠入剩餘的檸檬汁攪拌均勻。

• 9、改大火收汁即可。

• 10、裝盤食用。