粉腸滷肉的做法 - 粉腸滷肉怎麼做

“豬粉腸在日常生活還是很常見噠，粉腸要選好粉腸，嚼起來香味充滿味蕾。豬粉腸用來滷豬肉很好吃的喲，肉最好選用五花肉，我是家裏有人喜歡吃肥肉才用的豬肚那的肥肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉腸滷肉的做法步驟

• 1、將豬粉腸洗好，放在鍋裏煮十五-二十分鐘。

• 2、將煮好的豬粉腸和生豬肉切好

• 3、鍋中下油，熱一下倒入豬肉隨意炒一下，不要炒到熟。然後將豬粉腸放下去翻兩下，翻兩下就好。

• 4、加入煮粉腸的湯，再加些水，淹過粉腸和肉。倒上醬油。

• 5、大火煮，最後關小火收下汁，下鹽起鍋。(我們家不喜歡吃那些邊角料，所以沒下其他的，你們煮的時候可以下些陳皮八角。)