家常做法皮凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.13K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬皮 :適量輔料
花椒 :適量八角 :適量
香醋 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 把豬皮去毛、去油。
2. 豬皮切條、切小丁。
3. 飛水後放入花椒、八角煮至豬皮熟軟(筷子輕鬆插動即可)。
4. 把煮好的豬皮和水一起倒入盒中,挑出花椒八角,冷卻後放入冰箱冷凍。
5. 冷凍四個小時候,已經結好皮凍,可以整個扣出(像果凍一般)。
主料
豬皮 :適量輔料
花椒 :適量具體步驟
1. 把豬皮去毛、去油。
2. 豬皮切條、切小丁。
3. 飛水後放入花椒、八角煮至豬皮熟軟(筷子輕鬆插動即可)。
4. 把煮好的豬皮和水一起倒入盒中,挑出花椒八角,冷卻後放入冰箱冷凍。
5. 冷凍四個小時候,已經結好皮凍,可以整個扣出(像果凍一般)。