麻婆豆腐肉沫可以用雞肉嗎

可以。一般的麻婆豆腐都是使用的豬肉，豬肉的油脂含量比雞肉的要豐富，所以豬肉版的麻婆豆腐會比較有油脂的香味，但嚴格控制油脂攝入的減肥人士，用雞肉取代豬肉，製作麻婆豆腐也是一個不錯的選擇。豆腐本身也是一種低脂高蛋白質的食材，和雞肉搭配在一起就非常的適合作爲減脂餐食用。