土豆青椒黃瓜片的做法 - 土豆青椒黃瓜片怎麼做

“很家常的一道菜。不管是物質匱乏的小時候還是物質極其豐富的現在，這個菜，一直保留在餐桌上。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆青椒黃瓜片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，切片。泡水裏，去除部分澱粉。

• 2、青椒和黃瓜切片，放油鍋裏煸炒一下，盛出備用。

• 3、燒熱油，放蔥花熗鍋，放豬肉片炒到變白色。

• 4、放醬油炒香，放少許水。

• 5、放入土豆片，將土豆片炒熟。

• 6、放青椒片，黃瓜片，放鹽味精。翻炒均與即可。

• 7、土豆青椒黃瓜片。