牛腩燒南瓜的做法 - 牛腩燒南瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛腩燒南瓜的做法步驟

• 1、牛腩入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨備用。

• 2、南瓜去皮切大快。

• 3、將牛腩放入高壓鍋，加入八角燉25分鐘。

• 4、將燉好的牛腩撈出來。

• 5、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩大火翻炒。

• 6、倒入南瓜一起大火翻炒。

• 7、加入適量清水。

• 8、大蒜葉準備一些。

• 9、燉至15分鐘加入大蒜葉。

• 10、加入一勺生抽，鹽2克翻炒均勻大火收汁即可。

• 11、裝入碗中，成品圖，晚餐來一份。