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食材明細主料高筋麪粉(150g)綠茶粉(1g)鹽(1)熱水(適量)輔料鮮蝦(適量)豆乾(適量)薺菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵生煎的做法步驟1、麪皮原料。2、50g麪粉加入1克抹茶粉...
“花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。由於煎制而成,花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香,別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶,簡直是神搭,早餐吃厭了包...
“本款生煎花捲,表面蓬鬆柔軟,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(260克(根據麪粉的吸水性增減))輔料植物油(20克)鹽(2小勺)香蔥(1把)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“冰花生煎餃是北方一道非常普通的特色家常菜,餃子特點皮薄餡大,有一層像冰花的脆脆的底非常好吃,製作也很簡單,只要你會包餃子,有一口平底不粘鍋一切就OK了。”食材明細主料麪粉(300克)溫水(150克)豬肉(250克)韭菜(150克)雞蛋(1顆)...
“嘻嘻,諾諾自己做飯第二天~之前看到花魚兒滴這個菜,看起來很好吃哈,偶就自己也做了下~爲了偷懶,買的現成的炒花生米,豬耳朵也是切好滴~因爲想明天中午帶飯,所以配料也多了一倍~共花費:豬耳朵10元,花生米2.5元,菜椒兩個2元,麪條...
“生煎花捲的創意靈感來自生煎包子,既然那個有生肉餡的都能熟,那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。爲了在鍋裏能多擺幾個,也爲了能增大與鍋底的接觸面積,所以我把花捲做成了細...
“煎花生米”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)煎花生米的做法步驟1、花生米泡軟,去皮。2、放入平底鍋小火煎。3、不停的翻炒,炒出水分。4、淋入少許油。5、小火煎炒至焦黃。6、晾涼,酥脆香,原味。(可以放入...
“黃花魚營養豐富,鮮品中蛋白質含量高,鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃,外酥裏嫩,鹹鮮誘人,還能增進食慾。”食材明細主料黃花魚(250克【2條...
“一直喜歡巧手慧繪的系列插畫吐司最近入手了一個圓形模具可以動手了,哈哈。。。先做一個小花朵的插畫吐司吧~~”食材明細主料牛奶(95g)雞蛋液(60g)鹽(3g)細砂糖(30g)高筋麪粉(250g)乾酵母(3g)黃油(25g(室溫軟化))輔料紅曲粉(0.6g)胡蘿蔔...
食材明細主料紫薯麪糰(適量)南瓜麪糰(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)花朵饅頭的做法步驟1、紫薯和南瓜一起放在蒸鍋裏蒸熟。2、紫薯打成泥更加細膩,降至常溫時加入乾酵母調開。3、加入適量麪粉,這個要...
“那天看到xingzhiyu_1963做的年糕花樣很受啓發,又看了韓國年糕參賽人員的作品,好喜歡馬上行動起來,用芒果、黃瓜、草莓、橙子、椰子粉、豆沙餡、橄欖菜、糯米粉、澱粉、冰糖、做搞了很多花樣,摸索做了三天用了很多的料,一...
“有了這煎烤型的電餅鐺真是方便,前兩天烤了雞翅根,今兒來烤肉?還配了一盤生菜哦,有葷有素,合理搭配。”食材明細主料五花肉(200克)生菜(適量)輔料洋蔥(適量)蠔油(適量)老抽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生煎五...
“營養早餐少不了蔬菜和水果,變個造型也會改變心情哦!”食材明細主料醜橘(一個)小黃瓜(一根)蔓越莓(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花開朵朵的做法步驟1、醜橘小黃瓜備好。2、剝去外皮。3、對半切開。4、再橫着切開...
“經典的一道下酒菜。”食材明細主料醬豬耳朵(適量)花生(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)調料醋(適量)香油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌豬耳朵的做法步驟1、主要原料。2、涼油下鍋炸花生...
食材明細主料熟豬耳朵(半個)燈椒(一個)花生米(65克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米燈椒炒豬耳朵的做法步驟1、材料:熟豬耳朵、燈椒、花生米2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切...
“經常看到外面有人在賣這樣的煎餅,聞到味道好香,但又不太敢買,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來纔有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了...
食材明細主料速凍包子(數個)輔料玉米澱粉(15g)水(150g)原味(口味)未知(難度)冰花生煎包的做法步驟1、包子拿出,澱粉+水攪勻。2、鍋中放油,放入包子小火煎。3、至底部金黃。4、倒入澱粉水,蓋蓋小火燜。5、底部幹了。6、倒扣出來。7...
“這款餅乾操作簡單,適合像我一樣的烘焙新手。希望每個人的生活像鮮花一樣美麗芬芳。”食材明細主料黃油(50g)低筋麪粉(110g)雞蛋(20g)輔料糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花兒朵朵餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊室...
“生煎的好吃,只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉(大概300克)輔料蔥花(適量)乾酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏,加點白糖,攪拌融化,加適量酵...
“這是用雞蛋和牛肉腸做的早餐餅,製作起來非常快,顏色好看也很有營養,寶寶很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(2個)牛肉腸(1根)輔料鹽(少許)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花兒朵朵的做法步驟1、將牛肉腸切片。2、在不...
食材明細主料高粉(270克)酵母(3克)白糖(30克)鹽(3克)全蛋液(30克)牛奶(135克)黃油(30克)輔料火腿腸(1個)青豆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒朵朵餐包的做法步驟1、除黃油外的所有材料按先液體後固體的順序放入麪包桶2、啓...
“最近小蔥挺便宜的,想做花捲吃,可是蒸的話比較麻煩,上次生煎包子很成功,乾脆我來生煎花捲吧。爲了方便成熟,做的小卷子,又加了一點剁椒,有一種特別的風味,也可以換成其它的醬料,也可以不加,隨意。”食材明細主料中筋麪粉(200克)...
“少女風生日蛋糕,願所有美好,與你相伴!過程沒有拍照留底😂”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)白豆沙(250g)稀奶油(500ml)輔料黃油(50g)牛奶(25g)奧利奧(適量)水果丁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙霜花朵生日蛋糕的做法步驟1...
“油煎花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)油煎花生米的做法步驟1、花生米洗淨控幹水分。2、鍋內放入花生米小火炒幹水分3、淋入少量油,小火繼續翻炒。4、炒好裝盤,冷涼。...
“今天是侄女的生日,做了個黃桃花朵蛋糕送給她。希望她每天快快樂樂,可愛的笑臉像花朵般綻放。”食材明細主料8寸戚風(1個)輔料草莓罐頭(適量)黃桃罐頭(適量)淡奶油(200毫升)配料白糖(15克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃...
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