燒豆腐的做法 【四川】燒豆腐 燒豆腐怎麼做
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“用湯汁泡飯,簡直就是米飯殺手~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
燒豆腐的做法步驟
1、準備食材
2、豆腐切小方塊,蔥切段
3、碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、蔥段調勻
4、油燒熱,將豆瓣醬倒入鍋中炒香
5、放入豆腐
6、加入適量老抽炒勻
7、鍋中加水,沒過豆腐,大火煮開,轉小火煮2分鐘
8、將調好的芡汁倒入鍋中
9、轉大火炒勻即可
“用湯汁泡飯,簡直就是米飯殺手~”
1、準備食材
2、豆腐切小方塊,蔥切段
3、碗中放入澱粉、白糖、花椒粉、水、蔥段調勻
4、油燒熱,將豆瓣醬倒入鍋中炒香
5、放入豆腐
6、加入適量老抽炒勻
7、鍋中加水,沒過豆腐,大火煮開,轉小火煮2分鐘
8、將調好的芡汁倒入鍋中
9、轉大火炒勻即可