蒸圓子的做法 【開封】春節小菜-蒸圓子 蒸圓子怎麼做
來源:飄香吧 1.48W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒸圓子的做法步驟
1、肉餡加入蔥姜碎、紅酒調製,香菇、玉米、胡羅卜、木耳切碎粒混合均勻,加少許鹽調味,餡料調好後,再加入生粉
2、按順時針方向攪打上勁
3、黃心菜葉鋪到盤裏
4、團成圓子
5、水開上鍋,蒸制15分鐘
6、出鍋
1、肉餡加入蔥姜碎、紅酒調製,香菇、玉米、胡羅卜、木耳切碎粒混合均勻,加少許鹽調味,餡料調好後,再加入生粉
2、按順時針方向攪打上勁
3、黃心菜葉鋪到盤裏
4、團成圓子
5、水開上鍋,蒸制15分鐘
6、出鍋