肉末寬粉的做法 - 肉末寬粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末寬粉的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、起油鍋倒入適量底油薑末，肉末炒香加入一茶匙料酒

• 3、加入一茶匙豆瓣醬炒香

• 4、加入一碗清水大火燒開下寬粉煮三分鐘，加入少許雞粉，一茶匙生抽調味即可

• 5、出鍋撒上蔥花即可

• 6、成品

小竅門

寬粉需要提前用溫水泡發