糖醋大蝦的做法 - 糖醋大蝦怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋大蝦的做法步驟

• 1、大蝦準備好。

• 2、去蝦線、蝦鬚、蝦搶。

• 3、洗淨備用。

• 4、蒜末切好。

• 5、番茄醬、白糖、白醋、蠔油、生抽、鹽倒入適量清水拌勻。

• 6、放入澱粉拌勻，調成一個糖醋汁。

• 7、大蝦放入鍋內，中火慢慢煎。

• 8、兩面表皮煎的幹一點，放入玉米油。

• 9、放蒜末，倒入糖醋汁。

• 10、中火燒3分鐘入味、湯汁濃稠。

• 11、成品。