花甲蒸粉絲的做法 - 花甲蒸粉絲怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花甲蒸粉絲的做法步驟

• 1、花甲加入少許鹽吐沙後洗淨備用。

• 2、香蔥洗淨切蔥花，生薑切細備用。

• 3、粉絲提前泡發好剪細。

• 4、盤中鋪上粉絲。

• 5、擺上洗淨的花甲。

• 6、鋪上薑絲。

• 7、鍋中水燒開大火蒸10分鐘左右。

• 8、蒸至花甲開口後淋上少許蒸魚豉油。

• 9、灑上蔥花，灑上熱油即可。

• 10、成品。

• 11、成品。