青紅椒炒魚豆腐的做法 - 青紅椒炒魚豆腐怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
“我本來想用絲瓜燉魚豆腐,只是絲瓜切開變色了,我覺得難看,就換了辣椒來炒。
我本來打算用這個辣椒做剁椒來的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青紅椒炒魚豆腐的做法步驟
1、取魚豆腐。
2、斜切。
3、青紅椒洗淨,對半分開,切菱形塊。
4、蔥姜切片。
5、破鍋冷油。
6、油熱放所有配菜,大火翻炒。
7、蔬菜微變色,放食鹽。
8、炒均勻放魚豆腐。
9、淋小許清水,大火炒均勻即可。
10、裝盤。
11、成品。