彩椒筍瓜的做法 - 彩椒筍瓜怎麼做

“作爲家庭主婦，怎樣儘量簡單的做出好吃又健康的飯菜，是我一直追求的目標。大家想想一天三餐，常年如一日的做這些工作，真是極大的考驗啊！
下面上一道家常素菜，簡單好做。哈哈”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒筍瓜的做法步驟

• 1、材料準備，彩椒是原來做披薩剩的，冰箱凍着，保持原味，隨用隨取，很方便。

• 2、蒜粒先放到油鍋炒出香味

• 3、放入筍瓜片，淋入少許香醋，熱油炒軟，略出水。

• 4、放入彩椒炒軟，撒入少許黑胡椒粉、鹽，即可出鍋。

• 5、裝盤淋入點香油，哈哈簡單的美味。

小竅門

1、筍瓜炒的時候放點醋，可以增加香脆。
2、也可以適當放點雞粉。