鹹肉土豆片的做法 - 鹹肉土豆片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹肉土豆片的做法步驟

• 1、青紅椒鹹肉切塊

• 2、薑絲蒜片

• 3、土豆切塊浸水

• 4、土豆片瀝乾水分過油

• 5、過油後備用

• 6、熱鍋冷油放鹹肉和薑絲

• 7、放入備料大火翻炒

• 8、加2湯匙黃酒1湯匙生抽翻炒片刻放入鹽蒜瓣翻炒關火