肉片炒雙蔬的做法 - 肉片炒雙蔬怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

肉片炒雙蔬的做法步驟

• 1、菇與辣椒切片與絲。

• 2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油醃半小時以上。

• 3、燒熱鍋倒入油先爆炒姜然後倒入肉片翻炒片刻盛出待用。

• 4、繼續使用油鍋炒辣椒。

• 5、把菇片一起倒入混炒。

• 6、將辣椒與菇片炒均勻就把剛纔盛起的肉片倒入一起翻炒。

• 7、所有材料炒出香味後放鹽、糖、雞精，勾生粉芡後撒上芫荽與蔥即可。