大白菜燉粉皮的做法 - 大白菜燉粉皮怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大白菜燉粉皮的做法步驟

• 1、大白菜。

• 2、洗淨控水。

• 3、白菜幫削薄片。幫和葉分開。

• 4、蔥切絲，姜切片。

• 5、蔥薑切片。肥肉切薄片。瘦肉切絲。

• 6、炒鍋燒熱加少許油，把肥豬肉先榨出油。

• 7、再放瘦肉絲炒熟。

• 8、再放蔥姜爆香。

• 9、放白菜幫炒至出水。

• 10、再放菜葉炒至菜葉變軟。

• 11、粉皮洗淨備用.

• 12、鍋內加水，放粉皮，燉至白菜熟透，加所備調料調味，就可出鍋了。