青椒香菇的做法 - 青椒香菇怎麼做

“微辣，鮮香適口。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒香菇的做法步驟

• 1、青椒和香菇，洗淨備用。

• 2、香菇切片。

• 3、青椒切斜絲。

• 4、香菇綽水。

• 5、切好的青椒胡蘿蔔絲，薑末，花椒，蔥花。

• 6、綽好的香菇片。

• 7、鍋內適量花生油燒熱，蔥花，薑末，花椒炒香。

• 8、香菇，青椒和胡蘿蔔絲放入。

• 9、一勺蠔油，適量生抽。

• 10、小半匙鹽，翻勻出鍋。

• 11、成品。