有關一口鮮腐皮卷的家常做法的精選大全
“這道菜選材比較的豐富,這樣更有利於人體吸收更全面的營養素。雖然這個季節不是很適合吃韭菜,我們可以拿它作爲調味品來添加,少量即可。蒸菜即沒有煙熏火燎的熗炒過程,也不用一直耗在桑拿房一樣的廚房,準備好了之後放鍋裏...
“冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣...
“腐皮卷,色澤金黃帶點辣味,口感更加鮮美!”食材明細主料肉餡(150克)鹽(少許)味精(少許)蔥(半個)小紅辣椒(2個)熟芝麻(少許)辣椒油(少許)輔料豆腐皮(2張)生抽(10毫升)香油(5毫升)姜(少許)料酒(10毫升)香蔥(1棵)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐...
“這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富,有着排毒減脂的作用。口味鮮香,清淡。”食材明細主料豆腐皮(2張)冬筍(100克)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)黃瓜(半根)輔料鹽(2克)胡椒粉(2克)香油(適量)蠔油(30克)蛋液(適量)水澱粉(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煎...
“油豆腐皮包上青菜肉餡,是冬日裏的一道暖身美食,是異鄉里的一絲鄉愁慰藉!油豆皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!營養價值極高.”食材明細主料豬肉末(適...
“豆腐是我最愛的之一,通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的,不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈~吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)生抽(少許)蘋果酸(適量)鹹鮮(口味)炸(工...
食材明細主料豆腐皮(適量)豬裏脊(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉腐皮卷的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐皮切成大小差不多的塊(手掌大小),蔥花切末、肉剁成泥。3、往肉餡里加鹽、生抽、黃酒、雞蛋、蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腐皮:3張肉:適量蔥:適量醬油:適量精鹽:適量輔料具體步驟1.將肉碎拌入蔥頭、醬油、鹽2.腐皮泡軟備用3.鋪上拌好的肉4.用蔥葉紮起5.入油鍋煎至金黃後加...
“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...
“中醫理論認爲,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力...
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
“魚的做法很多,但是家常燉鯉魚還是我最愛吃的。尤其是跟卷子一起做魚鍋卷子一鍋鮮,味道更美啦鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂...
“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞,一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮(1張)肉沫(300g)輔料紅蘿蔔丁(適量)芹菜丁(適量)調料甜醬油(2勺)老抽(1勺)素雞粉(半勺)胡椒粉(5g)香油(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)打茨汁糖...
食材明細主料豬肉(800g)腐皮(4張)輔料雞蛋(2枚)蔥姜(適量)調料鹽(適量)料酒(80g)胡椒粉(適量)生抽(30g)蠔油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機,加鹽、胡椒...
食材明細主料肉(200g)香菇(適量)洋蔥(適量)腐皮(一張)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)香油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燒腐卷的做法步驟1、準備肉、腐皮、香菇、洋蔥。2、將...
“豆腐有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能,對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益,豆腐味甘性涼,有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量較多,有痛風的人可不能吃哦!”食材明細主料豆腐(一塊)輔料麪包糠(150g)調...
““三鮮豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鮮餡料炸制而成。此道菜的材料易得,製作十分簡單,餡料還可按自己的喜好來取材,可葷可素,就和製作春捲是一樣的,甚至比製作春捲還要簡單,因爲不需要吊皮子,只需到超市買現成的豆...
“豬肉是人們飯桌上必不可少的,一味的炒或燉會覺得乏味,本來想做肉腸的,又不想吃腸子皮,於是想到了豆腐皮,用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)生...
“鮮蝦雜菜腐皮卷是一個很簡單的菜。它有高的營養價值,含有豐富的鐵質、蛋白質、葉綠素、胡蘿蔔素等。”食材明細主料鮮蝦仁(200克)腐皮(3張)黃瓜(1條)紅蘿蔔(1個)冬菇(4個)輔料上湯(2湯匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)芝麻油(1茶匙)糖(1茶匙)生...
食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入蔥花,薑末,打入一個雞蛋...
“豆腐營養價值比較高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)皮蛋(2個)輔料小米紅椒(1個)香蔥(2顆)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(一點)鹽(一點)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材,皮蛋...
“話說豆腐卷吧,再簡單不過了的麪食,不用擔心像饅頭一樣成型是否好看,不用像包子一樣捏花嘴~~~~~~簡簡單單,可是偶就好那一口。這豆腐卷情節,還得從高中時說起。高中時,要住校,父母怕住校受虧,正好有個親戚家離學校很近,步行十...
“非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮(1塊)瘦肉(50克)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)香菜(適量)土豆(適量)麪醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條,加澱粉,鹽,蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條,香...
食材明細主料鮮竹腐皮卷(15o克)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮竹腐皮卷的做法步驟1、準備所有食材:蠔油,新鮮腐竹皮,胡蘿蔔,香菇和豬肉2、準備所有食材:蠔油,新鮮腐竹...
“這個菜源於我們家鄉的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮(2塊)麪筋(適量)木耳(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料生粉(適量)醬油(適...
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