酸菜煮魚腸的做法 - 酸菜煮魚腸怎麼做
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“第一次做這個菜,意想不到的好吃!又不腥,又美味,又便宜。就是魚油多了點~~~呵呵~~~~~~
不知道是不是手有點抖,相片拍得有點花~~~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸菜煮魚腸的做法步驟
1、魚腸清理乾淨。
2、酸菜切小條,用鍋炒幹水份(什麼都不用放)。
- 3、因爲太忙了,所以炒那部份沒拍照~~先放姜、蔥花把魚腸炒一下,再放酒和糖、鹽,調味,蓋一下鍋。
- 4、魚腸熟了,就把酸菜倒進去,放點雞精、醬油、壕油,酸菜入味了,最後才放辣椒再炒幾下就OK啦。