榨菜藕條的做法 家常小菜——榨菜藕條 榨菜藕條怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜藕條的做法步驟

• 1、蓮藕刨去皮洗淨豎切成片，再切成條。

• 2、姜、蒜去皮洗淨切碎，蔥洗淨切碎。

• 3、榨菜拆封倒入小碗裏備用。

• 4、炒鍋上火，倒入食用油燒熱，爆香蔥薑蒜。

• 5、放入藕條翻炒兩下倒入半小碗水燜一會，讓藕條燜熟。

• 6、放入榨菜翻炒均勻。

• 7、調入鹽、生抽、味精炒勻即可關火擺盤。