辣椒炒魚乾仔的做法 - 辣椒炒魚乾仔怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒魚幹仔的做法步驟

• 1、魚乾仔用清水浸泡十分鐘，洗淨瀝水；

• 2、青辣椒切圈，大蒜切片，姜切絲；

• 3、熱鍋，冷油將蒜片、薑絲炒香；

• 4、倒入魚乾仔翻炒兩分鐘；

• 5、放入辣椒圈，繼續炒一分鐘；

• 6、加入生抽、鹽，炒均勻入味即可。

• 7、成品。。。