香乾肉皮丁的做法 - 香乾肉皮丁怎麼做

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香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做

每次做肉餡不用豬皮時,丟掉可惜浪費了,總是擇好點的儲存起來.(不要上面有印章和毛太多的).祝願孩子們健康快樂成長!

食材明細

主料
  • 香乾 (適量)
  • 豬肉皮 (適量)
  • 小尖椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 八角 (1個)
  • (適量)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香乾肉皮丁的做法步驟

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第2張

    1、全部食材洗乾淨備用.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第3張

    2、全部材料切丁.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第4張

    3、肉皮在鍋用水煮10分鐘.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第5張

    4、拿出洗淨切成小丁.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第6張

    5、鍋內放姜蒜小椒粒八角煸香.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第7張

    6、倒入肉皮丁1勺料酒煸炒.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第8張

    7、放醬油糖鹽,加點水炒幾下.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第9張

    8、加香乾煸炒至熟,加味精調味出鍋.

  • 香乾肉皮丁的做法 香乾肉皮丁怎麼做 第10張

    9、出鍋裝盤即可.

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