糖醋牛肉丸子的做法 【山東】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎麼做

“糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。
糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）爲網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裏以後也有參考。
今天的丸子是冰箱裏收拾出來冷凍的，溫熱一下倒也比較方便操作。
（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於魯菜系。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋牛肉丸子的做法步驟

• 1、準備丸子和調味汁（比例約：1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）

• 2、油熱放蔥薑蒜爆香

• 3、放入調味汁

• 4、倒入丸子，放適量鹽。

• 5、起鍋前勾芡

小竅門

根據自己口味調汁兒