茼蒿牛肉丸子湯的做法 - 茼蒿牛肉丸子湯怎麼做

“清淡，葷素搭配，營養均衡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟

• 1、茼蒿菜摘洗乾淨，瀝下水

• 2、自制牛肉丸子

• 3、小湯鍋加適量的水，放蒜頭，牛肉丸子煮沸，再煮3分鐘

• 4、下茼蒿菜煮2分鐘，調鹽，油即可關火

• 5、成品圖。

• 6、成品圖。

小竅門

牛肉丸子是冷凍的，所以冷水一起煮。