原味蒸雞的做法 柴火美食——原味蒸雞 原味蒸雞怎麼做
來源:飄香吧 2.18W
“自家養的走地雞,就是好吃”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
原味蒸雞的做法步驟
1、香菇泡發
2、雞肉剁塊,與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裏,加入鹽,醃一會,因爲雞本身有脂肪,所以沒有放油了
3、放入鍋裏,用柴火,大火蒸一個小時,即可
4、雞肉非常地綿軟,香菇吸收了很多湯汁,非常鮮美!
“自家養的走地雞,就是好吃”
1、香菇泡發
2、雞肉剁塊,與香菇、紅棗、薑片一同放入盤子裏,加入鹽,醃一會,因爲雞本身有脂肪,所以沒有放油了
3、放入鍋裏,用柴火,大火蒸一個小時,即可
4、雞肉非常地綿軟,香菇吸收了很多湯汁,非常鮮美!