財源滾滾蝦滑釀香菇的做法 - 財源滾滾蝦滑釀香菇怎麼做

“現代飲食不僅要味美，更重要的還要吃得健康！香菇能提高免疫，降血壓、降血脂、降膽固醇，延緩衰老還能防癌抗癌，蝦含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素！兩者美食合二爲一給你一份健康營養的佳餚！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

財源滾滾蝦滑釀香菇的做法步驟

• 1、絞好的豬肉末和蝦滑

• 2、蝦滑和肉末裝入碗裏

• 3、準備配料食材

• 4、把圖三食材全部切成細丁

• 5、全部放入蝦滑碗裏

• 6、將雞蛋打散

• 7、蛋液放入碗裏再放入適量的調味鹽

• 8、放入一勺澱粉

• 9、攪拌均勻，最好狀態順滑，肉糜之間起筋

• 10、12顆香菇剛剛好能放在一個盤子裏

• 11、香菇洗淨，除去根蒂

• 12、全部處理好擺放在盤子裏

• 13、取碗加入耗油生抽芝麻油和大蔥粒攪拌均勻

• 14、舀調料到香菇裏

• 15、每個香菇里加入調料

• 16、用舀把調好的肉糜舀進香菇裏

• 17、每個香菇都舀上飽滿的蝦滑，放入蒸鍋，上氣後，蒸15分鐘即可

• 18、蒸制時間到後，端上桌即可享用，不用添加過多的調味料，和繁瑣的烹飪步驟，以原汁原味的鮮美俘獲你的胃！

小竅門

1.我買的現成的蝦滑，也可以買蝦剁泥2.可根據個人喜好是否增加豬肉末