黃花菜油豆腐燜琵琶腿的做法 【電飯鍋版】黃花菜油豆腐燜琵琶腿 黃花菜油豆腐燜琵琶腿怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜油豆腐燜琵琶腿的做法步驟

• 1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、油豆腐、黃花菜（已泡發清洗）。

• 2、桂皮、大料、冰糖。

• 3、將琵琶腿下入電飯鍋中。

• 4、接着，加2勺料酒。

• 5、加1勺生抽。

• 6、加1勺老抽。

• 7、加1勺蠔油。

• 8、加1小碗半清水。

• 9、加桂皮和大料。

• 10、加入冰糖。

• 11、蓋上蓋、插上電源、按好煮飯鍵功能進行工作。

• 12、燜煮20分鐘時開蓋，將油豆腐撕一個口子和黃花菜合入琵琶腿中，加1小勺鹽。

• 13、翻動翻動。

• 14、蓋上蓋、繼續燜煮。

• 15、最後，工作完畢跳的保溫時。

• 16、開蓋盛出，可以開吃了。