豉椒鮮墨魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.23W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
墨魚 :200辣椒(紅尖幹) :5
輔料
植物油 :20大蒜(白皮) :5
大蔥 :5
豆豉 :10
1. 將鮮墨魚洗淨用開水燙一下,濾去水分;
2. 鍋內放油燒熱至四成熱時,放入墨魚炒到斷生,濾油;
3. 炒鍋上火,放入豆豉泥爆香;
4. 加辣椒翻炒,放入清水、墨魚炒勻;
5. 勾芡,加蔥段再炒勻,加香油和勻便成。
主料
墨魚 :200輔料
植物油 :201. 將鮮墨魚洗淨用開水燙一下,濾去水分;
2. 鍋內放油燒熱至四成熱時,放入墨魚炒到斷生,濾油;
3. 炒鍋上火,放入豆豉泥爆香;
4. 加辣椒翻炒,放入清水、墨魚炒勻;
5. 勾芡,加蔥段再炒勻,加香油和勻便成。