腐竹炒魷魚的做法 - 腐竹炒魷魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹炒魷魚的做法步驟

• 1、材料：腐竹（已泡發）、魷魚（已洗淨）、剁椒、薑片、蔥段

• 2、將已泡發的腐竹清洗一下。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、將已洗淨的魷魚放在案板上切開。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 6、隨後，下入切好的魷魚，加適量的料酒。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入切好的腐竹，擱入適量的剁椒。

• 9、翻炒翻炒。

• 10、然後，加適量的生抽。

• 11、加適量的鹽。

• 12、調味炒勻。

• 13、最後，擱入蔥段，即成。

• 14、出鍋，裝盤。