清炒薯藤尖的做法 - 清炒薯藤尖怎麼做

“我媽回老家去，掐了一把薯藤尖，習慣把葉子蒸了配着蒜汁吃，這次沒有蒸，看那嫩尖尖挺好，只接炒了，這小菜，炒出來真不錯，比那個空心菜還要好吃呢。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒薯藤尖的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、大蒜切碎，紅辣椒剪開。

• 3、炒鍋倒油，炒香蒜碎和辣椒。

• 4、下薯藤尖翻炒。

• 5、這個一定要用旺火快炒。

• 6、加鹽和生抽調味兒，喜歡的話放一點兒糖和一下味兒，出鍋即可。