糟肉炒甜筍的做法 - 糟肉炒甜筍怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

糟肉炒甜筍的做法步驟

• 1、甜筍去殼洗淨切片。

• 2、姜，蒜頭切未。

• 3、五花肉切片。

• 4、將五花肉和酒糟拌勻醃半小時。

• 5、鍋裏放一勺油將姜未蒜未爆香撈去渣。

• 6、放進一匙酒糟炒一分鐘。

• 7、倒入醃好五花肉加調料：糖，少許鹽，生抽燜炒五分鐘。

• 8、最後加入筍片加點水燜煮五分鐘，加味精起鍋裝盤。