熱菜 雞蛋塊 - 美味雞蛋塊 來源:飄香吧 3.2W “美食家們玩雞蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,這一款美味雞蛋塊就是一個玩心達智的作品。” 食材明細主料雞蛋 (4個)輔料澱粉 (100克)清水 (200克)食用油 (200ml)食用鹽 (半勺)蔥花 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)美味雞蛋塊的做法步驟1、四個雞蛋打入碗中。2、加半勺鹽攪散。3、100克澱粉,200克水放入碗中攪散。4、將澱粉液倒入雞蛋液中攪拌均勻。5、上鍋蒸制10分鐘。6、蒸好的雞蛋用刀切成小塊。7、起鍋燒油。8、在油溫五成熱的時候,下入蒸好的雞蛋塊炸制金黃酥脆撈出。9、鍋中倒入半勺五香粉,半勺孜然粉炒香。10、倒入金黃的雞蛋塊下鍋翻炒,撒上蔥花關火盛盤。11、成品圖。 美味雞蛋塊的家常做法 美味雞蛋塊的最正宗做法 美味雞蛋塊 美味雞蛋塊怎麼做 美味雞蛋塊怎麼做好吃 美味 美味雞蛋塊的做法步驟 美味雞蛋塊的做法 雞蛋 雞蛋塊