原味雞塊怎麼炸

雞塊處理好之後裹上面糊直接炸。購買原材料雞肉的時候最好是去大超市，這樣的雞肉纔有質量保證，購買的時候可以可以先按壓一下雞肉的表皮，能夠很快的恢復原狀的就是新鮮的，恢復的非常緩慢或者是不能恢復的就不能選擇購買。可以聞一下雞肉的味道，有肉腥味的就是新鮮的雞肉。