洋蔥跑蛋的做法 - 洋蔥跑蛋怎麼做
來源:飄香吧 1.33W
“因爲蛋餃失敗,所以剩下了大半碗的雞蛋,怎麼辦呢,去冰箱找了下,發現了一隻洋蔥。今天就來個洋蔥跑蛋吧。”
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥跑蛋的做法步驟
1、雞蛋全部打在一個碗裏,放少量的鹽和食用油,攪拌均勻。
2、洋蔥切小片備用。
3、將洋蔥放進雞蛋液裏攪拌均勻。
4、煎鍋內燒熱油,倒入一大勺洋蔥雞蛋,小火慢煎。
5、好像煎的有點焦了。
“因爲蛋餃失敗,所以剩下了大半碗的雞蛋,怎麼辦呢,去冰箱找了下,發現了一隻洋蔥。今天就來個洋蔥跑蛋吧。”
1、雞蛋全部打在一個碗裏,放少量的鹽和食用油,攪拌均勻。
2、洋蔥切小片備用。
3、將洋蔥放進雞蛋液裏攪拌均勻。
4、煎鍋內燒熱油,倒入一大勺洋蔥雞蛋,小火慢煎。
5、好像煎的有點焦了。