金雞報喜的做法 - 金雞報喜怎麼做
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“金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願,希望好的運氣和喜事能早點來到”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
金雞報喜的做法步驟
1、鍋中加入足量的水,加入一茶匙的鹽
2、2個紅辣椒
3、10粒左右的花椒
4、3個大料
5、加入一茶匙的老抽,醬油等調料
6、大火將水煮開
7、把雞放入開水中不斷地用水淋在雞肉上,之後轉小火,蓋上蓋煮半小時左右
8、將雞肉取出,擺盤即可
小竅門
金雞報喜指人們在雞年對生活的美好祝願,希望好的運氣和喜事能早點來到