有關南方肉糉的家常做法的精選大全

2024-01-27 “身爲南方人，從小到大吃的都是四角肉糉，現在離開家來到北方，找不到那種端午的味道。在老媽電話遠程的指導下，也是完成自己的首秀，以後寶寶出生了我也可以驕傲的帶娃過端午”食材明細主料糉葉（40片）糯米（750g）小蔥（適量）五花肉（50...

閩南燒肉糉的做法 - 閩南燒肉糉怎麼做

2024-02-05 “又到吃糉子的季節了，吃過各種糉子，還是覺得廈門的肉糉最好吃，料足！！！”食材明細主料糯米（適量）輔料芋頭（適量）酸筍（適量）香菇（適量）海蠣幹（適量）廣式辣腸（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南燒肉糉的做法步驟1、準...

家常南瓜的做法 - 家常南瓜怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...

閩南肉糉的做法 - 閩南肉糉怎麼做

2024-01-05 食材明細主料瘦肉（500g）鹹蛋黃（40個）蝦米（適量）香菇（適量）糯米（4斤）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）閩南肉糉的做法步驟1、糯米有鹽水浸泡4小時，到用手可以捏碎。2、香菇蝦米加過量油炒香後撈出來。3...

北方糉子的做法 - 北方糉子怎麼做

2024-02-25 “端午快到了，早早就包了糉子，一直沒時間傳，今天整理整理，和大家分享一下！”食材明細主料糯米（適量）黃米（適量）輔料蜜棗（適量）紅豆（適量）花生（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）北方糉子的做法步驟1、材料準備好，黃米或糯米泡一...

家庭版燒肉糉的做法【端午·糉子篇】家庭版燒肉糉家庭版燒肉糉怎麼做

2024-02-29 “我是一個包糉子的新手，身爲土生土長的東北人，對糉子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過糉子的我決定自己做，我包的糉子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相...

糉子起源於南方還是北方

2018-10-02 南方。傳言是村民紀念屈原而產生的。糉子就是用糉葉包着糯米蒸煮的一種食物，也是中國傳統節慶食物之一。糉子餡料多種多樣，可以包多種食材。餡料有紅豆、蜜棗、豆沙、五花肉蛋黃等，其中以廣東的鹹肉糉、浙江的嘉興糉子爲...

糉子起源於南方還是北方 - 糉子有哪些包法

2018-05-30 糉子是大家非常喜歡吃的食物之一，那麼很多人都知道糉子是端午節的傳統美食，那你知道糉子起源於南方還是北方嗎？想必很多小夥伴對於這個問題還是非常疑惑的，而且答案也不一樣。那麼今天就來聽小編跟大家聊一聊關於糉子的起...

大糉子好吃嗎 - 南方糉子與北方糉子的區別

2018-02-12 端午節就要到了，大家一定都迫不及待地想要吃到糉子了吧。說起糉子來，小夥伴們喜歡吃大糉子還是小糉子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說，大糉子自己一個就吃飽了，還是吃小糉子比較好，其實呢糉子的大小還是包的時候，要看包糉子...

南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解

2018-03-12 這種茴香球我第一次看到超市有賣，對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的，哈哈，這是茴香苗的球徑，起吃起來有點像芹菜，吃起來很脆，但是香味很獨特，就想着跟家裏的臘肉一起炒着嚐嚐，確實沒讓人失望，味道很驚豔。主料茴香...

糉子怎麼做的 - 家常糉子做法分享給大家

2018-06-09 吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...

肉糉的做法童年的記憶-老家的肉糉肉糉怎麼做

2024-02-29 “端午節到了，先生懷念起浙江老家的肉糉……請教了先生，飄香了家的廚房……”食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料糉葉（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時...

家常南乳扣肉的做法 - 家常南乳扣肉怎麼做

2024-01-28 食材明細主料五花肉（500）輔料蔥（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，入冷水2、加蔥...

家常淮南牛肉湯的做法 - 家常淮南牛肉湯怎麼做

2024-01-13 “淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯...

北方吃糉子與南方的區別

2018-07-26 作爲我們日常經常食用的食物的一種，糉子可以說是廣受是國民喜愛的一種美食。糉子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的糉子之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的糉子。南北...

南方糉子之廣東糉子是怎樣的

2018-05-09 糉子可以說是人們經常見到的一種食物，尤其是在端午節這一天更是少不了糉子這一類食物，可以說吃糉子是端午節最爲經典的一個習俗，糉子分爲很多種，根據不同地區有不同的特色，那麼今天小編就來聊聊南方糉子—廣東糉子有什麼特...

南方糉子和北方糉子的區別是什麼

2018-08-03 南方糉子和北方糉子的區別是味道的不同，南方糉子是鹹糉子肉糉子爲主，北方糉子是甜糉子蜜棗糉子爲主。南方糉子使用醃製好的臘肉或者香腸，也有放小塊的五花肉的，也有放蛋黃的。加上鹽、醬油、愛吃辣可以放辣椒，調好味道之後...

肉糉是南方的還是北方的

2018-05-17 南方。肉糉是閩南一帶的傳統特色小吃，起源於泉州，其選料講究，製作精細，歷史悠久，口感獨到。深受人們喜愛。肉糉可分爲幾個品種，有泉州肉糉、廣東肉糉、浙江肉糉等。1、泉州肉糉：在泉州過端午節的時候每家每戶都會備上肉糉，用...

南北糉子的做法家庭製作“南北糉子四款” 南北糉子怎麼做

2024-02-29 “一年一度的“端午節”就要到了，這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個糉子吃，但很少自己包糉子，主要是嫌麻煩，做起來還很費時間！以前外婆在世時家裏都是自己包糉子，外婆不在了年年只有買着吃。每年我把糉子買回來...

臺灣肉糉的做法臺灣肉糉製作方法臺灣肉糉怎麼做

2024-01-11 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅蔥頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臺灣肉糉的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後...