小蔥炒蝦皮的做法 廉價養生快手菜 - 小蔥炒蝦皮 小蔥炒蝦皮怎麼做

“菜好吃還要營養搭配才行！最養生的菜莫過於應季菜，小蔥產於北方，並非香蔥，每年只有春天纔有，它是大蔥的“小時候”，這個季節的小蔥特別便宜，且健脾胃、增進食慾，抗菌、抗病毒，再配上一把素有“鈣庫”之稱的蝦皮，隨便小炒一下，只加入少許鹽，不到十分鐘,一份鹹鮮超級下飯菜就搞定!!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小蔥炒蝦皮的做法步驟

• 1、擇好的小蔥洗淨控水

• 2、蝦皮備用

• 3、小蔥切小段，蔥白和蔥葉分開放

• 4、鍋內適量油，油溫熱加入一小把蝦皮，中小火煸炒

• 5、炒到蝦皮微黃

• 6、放入蔥白煸炒，中小火

• 7、蔥白髮蔫時放入蔥葉和鹽，中小火煸炒

• 8、炒到蔥葉蔫了就關火。超級下飯菜出鍋。

小竅門

1全程都是中小火2鹽別加太多了，蝦皮鹹