雞蛋猛子蝦醬的做法 雞蛋猛子蝦醬，喜歡簡單的味道！ 雞蛋猛子蝦醬怎麼做

“喜歡做簡單的事，就猶如，這道“雞蛋猛子蝦醬”，簡單的食材，簡單的做法，也是簡單的味道！雞蛋猛子蝦醬，是一道典型的膠東特色的家常菜。家家戶戶都會做的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋猛子蝦醬的做法步驟

• 1、準備雞蛋，蔥花切碎。

• 2、取適量的猛子蝦醬。一枚雞蛋，配一小勺，即可。

• 3、將雞蛋，打入空碗中。加少許的白糖。

• 4、將猛子蝦醬，倒入雞蛋碗中。加少許的禾然有機醬油，攪拌混合均勻。

• 5、涼鍋熱油，將雞蛋的混合液，倒入平底鍋中。

• 6、倒入事先切好的蔥花，大火快速的翻炒。

• 7、出鍋裝盤，即可。鮮嫩的雞蛋猛子蝦醬，就好了。

• 8、配白粥，或是饅頭，食之最佳。

• 9、雞蛋猛子蝦醬，喜歡簡單的味道！

小竅門

猛子蝦醬，屬於膠東的特產，一般外地沒有售的，想選購的朋友們，萬能的**，你懂的。