素菜剁椒蒸冬瓜怎麼做美味好吃

剁椒蒸冬瓜是冬瓜做成的一款美食，以爲加入了剁椒。所以比較好吃，口感還不錯，比較豐富，但是剁椒吃了容易刺激腸胃，所以不是所有人都適合吃，腸胃不好的人就不要多吃這款剁椒冬瓜，對身體健康不是很好，非常不錯的美食喲，趕緊嘗試一下

主料

輔料

具體步驟

1.備好冬瓜去皮去瓜瓤

2.將冬瓜切薄片、用一盤子將瓜片圓圈擺成柳葉狀。

3.鍋注入清水燒開、將冬瓜放入隔水蒸10分鐘至瓜軟熟

4.備好適量剁椒

5.冬瓜蒸好了、出鍋。鍋燒熱放入油，將剁椒放入、調入適量生抽、適量白糖(雞精依個人，本人不喜)將蒸冬瓜的汁倒入攪拌勻，關火

6.將煮過的剁椒澆入蒸熟的冬瓜面上、淋上麻油、撒上蔥花即可

7.冬瓜面還可用香薄荷葉點綴

8.剁椒蒸冬瓜法簡單~美味享受！

9.剁椒蒸冬瓜成品

烹飪技巧

無