雜蔬肉丸煲的做法 - 雜蔬肉丸煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬肉丸煲的做法步驟

• 1、準備好所有材料。

• 2、蔥切段、姜切片。

• 3、泡發好的香菇切開，糯玉米切成4塊。

• 4、西蘭花切小塊後用熱水燙一下。

• 5、白蘿蔔切片。

• 6、凍豆腐一塊。化凍後切成塊。

• 7、砂鍋底放入部分蘿蔔片。

• 8、放入蔥、姜。

• 9、放入肉丸子。

• 10、剩下的蘿蔔片放入砂鍋邊。

• 11、放入香菇，添加足量得水。

• 12、放入玉米塊後，蓋上砂鍋蓋。大火燒開轉小火煮30分鐘。

• 13、放入西蘭花、橄欖油、鹽和雞精調味即可。