熱菜 羊肉炒雜蔬的做法 - 羊肉炒雜蔬怎麼做 來源:飄香吧 3.05W 食材明細主料胡蘿蔔 (1個)洋蔥 (1個)羊肉 (200g)青椒 (1個)輔料十三香 (適量)鹽 (適量)蒜 (適量)雞精 (少許)蔥 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)羊肉炒雜蔬的做法步驟1、羊肉切片2、羊肉片打入1個雞蛋,調入醬油、十三香、鹽拌勻後醃製20分鐘3、胡蘿斜刀切4、再切成菱形薄片5、洋蔥、青椒切塊6、鍋中多加些油燒七成熱放入羊肉片,用鏟子滑開後倒出控油,不要炸太久,這樣炸出的羊肉會很鮮嫩7、倒出羊肉後鍋底留油,放入蔥、姜、蒜煸出香味後倒入切好的雜蔬翻炒8、稍微加一點清水,調入鹽、雞精、白糖,倒入炸好的羊肉翻炒均勻即可9、美味與你分享 羊肉炒雜蔬的做法步驟 羊肉炒雜蔬怎麼做 羊肉 羊肉炒雜蔬 羊肉炒雜蔬的最正宗做法 雜蔬 羊肉炒雜蔬怎麼做好吃 羊肉炒雜蔬的家常做法 羊肉炒雜蔬的做法