扇貝黑蒜配香腸的做法 - 扇貝黑蒜配香腸怎麼做

“扇貝自帶海鮮的鮮香，加上煎過的香腸和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感飽滿豐盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、維生素等多種營養元素，製作成精緻的菜餚，更加有益於人體的吸收。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

扇貝黑蒜配香腸的做法步驟

• 1、用廚房的毛巾輕拍扇貝使其乾燥
• 2、用熱量大的煎鍋(無油),煎香腸1到2分鐘
• 3、加入扇貝和黑蒜炒大約4分鐘，直到扇貝煮熟
• 4、撒上香菜和香蔥
• 5、加入檸檬汁和雪利酒
• 6、加熱一分鐘
• 7、完成後在上面擠一片檸檬汁

小竅門

1、選用120天熟成黑蒜，入口綿軟、香甜，品質更佳！